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Zucchero di cocco BIO - Grezzo Raw Chocolate
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Lo zucchero di cocco di Grezzo è biologico e viene estratto dalla pianta del cocco, più precisamente dal fiore, con un metodo tradizionale tramandato di padre in figlio. La linfa così estratta è fatta evaporare, fino al raggiungimento di una consistenza tale da poter essere modellata in panetti, poi frullati.
Lo zucchero di cocco biologico ha un gusto simile a quello di canna, il che ne fa un suo perfetto sostituto. Anche il suo potere dolcificante è simile a quello degli altri zuccheri normalmente in commercio, affinché possa essere usato in piccole quantità.
Ingredienti: zucchero di cocco* (100%)
(*) ingredienti provenienti da agricoltura biologica
Peso netto: 500 g
ATTENZIONE: Non mettere mai lo zucchero in frigorifero.
Consigliamo di consumarlo entro un anno.
Lo zucchero di cocco biologico è il dolcificante preferito da Grezzo Raw Chocolate perché, pur non essendo 100% raw, è il miglior compromesso tra salute e gusto. Infatti, grazie ad un processo di lavorazione breve, mantiene quantità di vitamine, minerali e fibre molto più alte di qualsiasi altro dolcificante in commercio. In particolare è ricco di Inulina, una fibra in grado di proteggere il tratto intestinale.
Proprio grazie al suo contenuto di fibre lo zucchero di cocco biologico, ha un indice glicemico basso (pari a circa 35) che lo rende particolarmente adatto a chi vuole tenere sotto controllo la glicemia senza rinunciare al dolce.
100% vegetale | vegan | crudista | raw | biologico | integrale | senza glutine | senza lattosio | senza zuccheri raffinati
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valore energetico 1564 Kj / 374 Kcal
Grassi 0,00 g.
di cui saturi 0,00 g.
Carboidrati 96,00 g.
di cui zuccheri 93,00 g.
Fibre 2,00 g
Proteine 0,00 g.
Sale 0,00 g.
BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (codice operatore controllato 45783). Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-004
Prodotto da: Grezzo Raw Chocolate - Roma
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