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Timo di Sicilia BIO - Aromathica
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Il Timo è un’erba aromatica originaria del Mediterraneo, appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, ha forma a cespugli ed ha un fusto legnoso, delle foglie piccole e lunghe, la cui colorazione va dal verde pallido al grigio. Il Timo secco è un alimento ad alto contenuto di fibre vegetali ed arricchisce di sapore i piatti della tradizione mediterranea
Ingredienti: Timo essiccato a freddo
Vitamine: Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K
Sali Minerali: Calcio, Sodio, Fosforo, Potassio, Ferro, Magnesio, Zinco, Rame, Manganese e Selenio.
Essiccazione: a freddo. L’essiccazione “a freddo” permette di disidratare le erbe aromatiche il più delicatamente possibile, con temperature a partire da soli 4 °C, mantenendo inalterati aroma, colorazione e struttura del fito-complesso. Questo innovativo principio proprietario è denominato Vaporization Chain System.
Tipologia: biologico
Raccolta: a mano
Provenienza: Sicilia
Peso: 15 g
Prodotto da: Aromathica - Alcamo (TP)
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