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Nato da un incrocio tra il Vialone e Leoncino, ha chicchi grossi, consistenti, e affusolati che assorbono facilmente gli odori e si legano con armonia agli ingredienti.
Grazie al suo alto contenuto di amilosio non scuoce, così da essere ideale per risotti che devono apparire ben sgranati come insalate di riso o preparati di alta gastronomia
Ingredienti: 100% riso
Peso: 1 Kg
Tempo di cottura: 16-18 minuti
Termine minimo di conservazione: 30 mesi.
Modalità di conservazione: dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 1473 KJ / 347 Kcal
Grassi 1,8 g
di cui gacidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 7,4 g
Fibra 2,8 g
Sale 0,07 g
OGM e PESTICIDI
Il prodotto non deriva da semi geneticamente modificati.
Non continene e non è stato ottenuto mediante l'utilizzo di prodotti chimici ed è libero da infestazione
ALLERGENI
Può contenere tracce di GLUTINE.
L'azienda utilizza la stessa attrezzatura, Mietitrebbia, per mietere sia il riso che altri cereali, quali grano, orzo.
Nonostante si applica la pulizia è possibile la presenza, anche se minima, di qualche chicco di altro cereale
Prodotto da: Agribioconti - Lentini (SR)
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