Pasta Pura di Pistacchio verde di Bronte D.O.P. e Bio 150g - 'A Ricchigia

Pasta Pura di Pistacchio verde di Bronte D.O.P. e Bio 150g

INGREDIENTI: Pistacchio 100% Verde di Bronte D.O.P *Da agricoltura biologica Gli ingredienti evidenziati sono allergeni \nPRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PINOLI). \nDESCRIZIONE DEL PRODOTTO: 100% Pistacchio Verde di Bronte D.O.P sgusciato lievemente tostato e raffinato a 20 µm MODALITA’ D’USO: Pronti all’uso o utilizzabile per varie farciture post forno di prodotti dolciari, base per gelato, base per realizzare prodotti a base di pistacchio MODALITA’ DI CONSERVAZIONE Termine minimo di conservazione: 24 mesi Temperatura di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore, si consiglia 8°-16°C Conservazione dopo l’apertura: 6 mesi; assicurarsi di chiudere bene il contenitore e conservare in luogo fresco  ed asciutto lontano da fonti di calore CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: Tipico della pasta ottenuta dal Pistacchio Verde di Bronte D.O.P SAPORE: Dolce caratteristico del pistacchio ODORE: Gradevole, caratteristico del pistacchio  ASPETTO: Pastoso CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE  Carica batterica totale < 3.000 UFC Muffe < 100 UFC nLieviti < 100 UFC Enterobatteriaceae < 100 UFC  Coliformi totali < 50 UFC E.coli < 50 UFC \nStafilococco aureo < 10 UFC Salmonella Assente /25 g Listeria monocytogenes Assente /25g VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO ENERGIA  Kcal 562 / KJ 2351 GRASSI  49 g Di cui saturi  6 g CARBOIDRATI  19 g Di cui zuccheri 8 g FIBRA 10 g PROTEINE  21 g SALE  0,03 g