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Busiata di Semola Bio di Grani Antichi Siciliani Margherito - Molino Crisafulli
€3,50
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Le nostre busiate sono realizzate dal nostro pastificio artigianale con semola Margherito, grano antico siciliano, coltivato nella nostra azienda agricola in regime biologico, senza pesticidi né antiparassitari
Ingredienti: semola di grano duro Margherito, antica varietà siciliana, acqua
Peso: 500g
Luogo di coltivazione e molitura: Caltagirone, Sicilia
Trafilatura: al bronzo
Essiccazione: lenta, a basse temperature
Cottura: ottima tenuta da 7 a 9 minuti
Valori medi calcolati per 100 g di prodotto
Energia 359 kcal / 1505 kJ
Grassi Totali 1,35 g
- di cui saturi 0,31 g
Carboidrati 74,20 g
- Zuccheri 2,80 g
Proteine 11,80 g
Fibra totale 2,60 g
Sale 0,01 g
Prodotto da: Molino Crisafulli – Caltagirone – (CT)
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