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Peperoncini con Acciughe - Fratelli Burgio
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Peperoncini con Acciughe
Ingredienti: Peperoncini (40,5%), olio extravergine di oliva (38%), ACCIUGHE (15%), capperi, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, prezzemolo, menta, aglio
Può contenere tracce di: PISTACCHIO, MANDORLE, e PESCE
Peso netto: 280 g
Origine del peperoncino: Italia
Claims Senza Glutine Senza conservanti Valori nutrizionali 100 GR
Energia 271 kcal - 1136 kj
Grassi 18,5 g \nsaturi 10 g
monoinsaturi n.d. g
polinsaturi n.d. g
Carboidrat 24,6 g
di cui zuccheri 11,6 g
Fibre 3 g
Proteine 1,6 g
Sale 2,3 g
Una volta aperto, rabboccare con olio extravergine di oliva e conservare in frigo. Caratteristiche tecniche PH: < 4,5 \nCarica batterica totale <10000 ufc/g Stafilococchi coagulasi positivi <500 ufc/g Muffe e Lieviti <100 ufc/g Escherichia coli B-glucuronidasi positivo: <10 ufc \nSalmonella Spp: 0 ufc \nListeria monocytogenes: 0 ufc Clostridi solfito riduttori <10 ufc
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