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INGREDIENTI: ALICI, SALE, OLIO DI OLIVA.
MATERIA PRIMA: ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus)
PESO: 90 g
CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Il prodotto di prima scelta e proveniente dalla lavorazione di pesci appartenenti alla specie indicata. I filetti si presentano interi con polpa compatta, non eccessivamente turgida e/o flaccida. il prodotto appare pulito ed integro, senza residui o altri corpi estranei.
TRATTAMENTI: Confezionato esclusivamente in vasetti di vetro e sterilizzato. Shelf-life di 24 mesi se conservato in condizioni adeguate ed a temperatura ambiente.
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