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Ragù di Pesce Spada e Melanzane - Aciblu
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INGREDIENTI: Pesce Spada (Xiphias gladius) 35%, passata di pomodoro, melanzane fritte 18%, cipolla, pomodoro pelato, concentrasto di pomodoro, olio, vino bianco (contiene solfiti), zucchero, alici (Engraulis encrasicolus) salate, sale, pepe, acidificante: acido citrico .
PESO: 300 g
CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Selezione materia prima, lavaggio, cottura, confezionamento in vaso, controllo peso, lavaggio, etichettatura, stoccaggi
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Confezionato esclusivamente in vasetti di vetro e sterilizzato. Shelf-life di 24 mesi Lo shelf life di 2 anni si riferisce al prodotto tenuto in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo asciutto, temperatura non superiore ai 20°C, confezione ermeticamente chiusa, sottovuoto e al riparo dalla luce. Il barattolo aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 3 giorni
VALORI NUTRIZIONALI PER 100gr di PRODOTTO Valore energetico (KCal/KJ) 157/654 Grassi (g) 9.7 di cui grassi saturi (g) 1.1 Carboidrati (g) 5,7 di cui zuccheri (g) 4.5 Fibre (g) 1.3 Proteine (g) 11.1 Sale (g) 0,3
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