Colomba 18 Carati con vaso di Crema al Cioccolato di Modica - Pasticceria Bonfissuto

Dolce da forno tradizionale a lievitazione naturale con copertura di cioccolato di Modica, arancia candita e foglia d’oro alimentare 18 carati.

La confezione comprende:

• Colomba al cioccolato di Modica decorata con foglie d'oro alimentari 18 carati e pezzi di cioccolato di Modica da 1Kg
• Vasetto di crema al cioccolato di Modica da 200 g

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, burro liquido, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, miele, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, enzimi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar, arami naturali.

Peso netto: 1000 gr

COPERTURA AL CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero, burro concentrato (99.8%), burro di cacao, emulsionante lecitina (di soia), estratto naturale di vaniglia, cioccolato di Modica in polvere, foglie d’oro alimentari.

CREMA DI CIOCCOLATO DI MODICA
Formato: 200 gr
Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (cocco, girasole, palma), cacao magro 25%, lattosio, siero di latte in polvere, nocciole, emulsionante lecitina (di soia), aromi, cioccolato di Modica in polvere 70g.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 2000 KJ /478 Kcal
Grassi 19 g
acidi grassi saturi 12,6 g
Carboidrati 66,3 g
di cui zuccheri 26,1 g
Fibre 1,35 g
Proteine 9,1 g
Sale 0,58 g

Prodotto da: Pasticceria Bonfissuto - Canicattì (AG)